Ide Menu Hemat Budget Mingguan untuk Keluarga
20 Ide Menu Hemat Budget Mingguan untuk Keluarga
Menyusun menu mingguan bisa menjadi tantangan, terutama jika ingin tetap hemat namun tetap lezat dan bergizi. Jangan khawatir, dengan bahan-bahan sederhana seperti tempe, tahu, telur, ayam, dan sayuran musiman, Anda bisa menciptakan berbagai hidangan yang disukai keluarga. Berikut ini adalah inspirasi menu hemat budget yang bisa Anda coba!
Inspirasi Menu Mingguan Hemat
Senin:
- Sarapan: Tumis Telur Sosis + Tempe Goreng.
- Makan Siang/Malam: Sayur Sop + Ayam Goreng atau Tumis Ayam.
Selasa:
- Sarapan: Kangkung Tumis + Tahu Goreng.
- Makan Siang/Malam: Mie Goreng dengan sayuran + Perkedel Kentang.
Rabu:
- Sarapan: Balado Telur atau Sambal Telur + Kerupuk.
- Makan Siang/Malam: Ikan Pindang (kukus atau bakar) + Tumis Buncis.
Kamis:
- Sarapan: Sambal Terung atau Terong Balado.
- Makan Siang/Malam: Soto Ayam (gunakan bagian ayam yang lebih terjangkau) + Tempe Mendoan.
Jumat:
- Sarapan: Sambal Tempe + Tahu Semur.
- Makan Siang/Malam: Capcay Sayur (wortel, kol, sawi) dengan bakso atau sosis.
Sabtu:
- Sarapan: Lele Goreng (lebih murah dibanding ikan lainnya).
- Makan Siang/Malam: Orek Tempe Cabai Hijau + Sayur Asem.
Minggu:
- Sarapan: Bubur Ayam (bisa tambahkan abon atau suwiran ayam).
- Makan Siang/Malam: Ayam Kecap Bawang atau Tongseng Ayam (gunakan bagian paha atau dada sisa) + Tumis Toge atau Kacang Panjang.
Tips Hemat untuk Memasak
1. Manfaatkan Bahan Lokal
Pilih sayuran musiman seperti bayam, kangkung, sawi, terong, atau labu siam yang harganya lebih terjangkau.
2. Variasi Protein
Kombinasikan protein murah seperti telur, tempe, tahu, ikan pindang, dan ayam bagian tertentu untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga.
3. Metode Masak Sederhana
Gunakan cara memasak seperti tumis, goreng, balado, atau kukus agar lebih praktis dan tetap sehat.
4. Persiapkan di Awal Minggu
Potong-potong sayuran dan siapkan bumbu dasar di awal minggu untuk menghemat waktu memasak sehari-hari.
Dengan perencanaan yang baik dan pemilihan bahan yang tepat, Anda bisa menyajikan makanan lezat tanpa harus menguras dompet. Yuk, coba menu-menu di atas untuk minggu ini dan rasakan manfaatnya! 😊
